By Hanson Tjung Sudah dari kemarin saya ingin mencoba steak ini. Tempatnya yang dekat dengan tempat saya ada di Pesanggrahan. Berhubung saya pergi ke sini saat malam minggu jadi selamat mencari tempat parkir. Untungnya saya beruntung dan dapat tempat yang tidak begitu jauh. Nama tempatnya adalah Willie Brothers Steak & Cheese.
Yup, dari namanya sudah ketahuan yang spesial di sini adalah steak dengan keju. Untuk tempatnya sangat cozy dan terkesan fine dining. Harga steak di sini untuk yang Signature-nya yaitu daging olahan spesial dari Willie Brothers berkisar antara 155,000 – 175,000 IDR sudah termasuk dengan keju pilihannya. Ada 6 pilihan keju dari mozarella, gouda (favorit di sini), pepper jack, red cheddar, venom (keju hitam), dan raclette.
Saya mencoba yang dengan gouda dan menurut saya rasa steak di sini cukup oke walaupun teman-teman saya tidak menyukainya. Keju goudanya asin dan rasanya cukup unik bisa makan steak dengan keju. Bisa jadi pengalaman lain buat penikmat steak.
Oh ya untuk gambar ketiga dan keempat adalah steak yang cukup unik digantung seperti itu dan dituangkan keju dari atas. Namanya adalah Bife Estepada dengan harga 175,000 IDR. Rasa dagingnya memang agak berbeda dari steak dan agak asin kalau yang kemarin saya pesan. Tapi ini sudah termasuk kentang goreng dan saus mushroom. Kalau pesan steak Signature hanya mendapat salad dan satu saus (saus basilnya enak tapi saya lebih suka mushroom).
Untuk minumannya saya memesan Honey Lime dan sangat menyegarkan. Es teh-nya juga refill bagi yang suka banyak minum. Saya juga senang dengan side dish-nya yaitu mushroom apa gitu namanya (bisa dilihat sendiri) dan creamy spinach.
Be blessed!